マカロニチーズ

本日はSainsbury'sの「Maccaroni cheese with spinatch & pine nuts」です。マカロニチーズにほうれん草と松の実ですね。このSainsbury'sっていうスーパーの食べ物は結構いけるんですけど、その中でもこの「Taste　the　Difference」シリーズはおいしい！

　右側が中味です。このままオーブンに入れて15分焼きます。



今日は付け合せに缶詰の魚をプラスしてみました。うわっ、ちょっとグロテスクよー！！片口いわしくらいの大きさのイワシの水煮がゴロゴロ入っております。うろこもついてます。魚臭いです。食べられるのか？大丈夫なのか？日本人なら「生姜煮」にしたいとこだけど、このままいくようです。うぐぐぐぐぐっ。

出来上がりはこちら。このチーズマカロニは上に大量のパン粉がかかっているんですけど、このサクサク感と松の実の香ばしさがとってもいい感じ。クリームソースもいい塩加減だし、青々したほうれん草が結構しっかり入っていて、それがマカロニにいい具合に絡まってとってもおいしい！そして問題の「片口いわし」の水煮はそのまま食したのですが、上にかかっているソースがおいしくて結局2匹食べちゃいました。

これ市販の瓶詰めで「Seafood　Sauce　with Dill & Balsamic vinegar」っていってEnglish Provender社から出ています。赤いのはトマトピューレの色で、その他ディジョンマスタードも入っていて、なんともいえないいい酸味で、そんじょそこらのレストランのソースよりよっぱどおいしゅうございました。 あー満腹だ！