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Pimm's

Pimm\'s_c0072096_1334358.jpg今日のロンドンは久しぶりに朝から晴れて気温も上がって夏が戻ってきました。こうなれば夏の風物詩「Pimm’s&Lemonade」の登場です。これってイギリス人の夏の飲み物の定番だそうです。Pimm's No.1というリキュールをレモネードで割ります。好みでレモン、オレンジ、キューリのスライスを浮かべるそう。このリキュールの中身は秘密らしいけどアルコール25%。下戸の私には強すぎます!少し口に含むと、「にがーい!」。なもので、レモネードにアイスクリームを浮かべていただきました。あー、おいしー!
# by decomax | 2005-07-11 01:52 | スーパー

Dog food

Dog food_c0072096_2264055.jpg日本の実家の犬に「お中元」。左はTescoの「ベーコン味ジャーキー縞入り」と左は”Good Boy"とかっていうメーカーの「牛のアキレス腱」。これで今年の夏を乗り切って欲しいものだ。実家からの報告によると「(犬は)喜んでいる」らしく良かった。がしかしうちの犬が果たしてこれが「イギリス製」とわかっているかは不明。


動物愛好家が多いイギリスだけだけに、スーパーのペットフード売り場はかなりのスペースを割いております。日本でもおなじみの「Pedigree」が人気のよう。
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私はこのTescoのキャラクターになっている白黒のテリアが好き。このおとぼけ顔がズラーっと並んでいると微笑んでしまいます。
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キャットフードも種類が豊富。「Iams」が人気か?ミルクや高級Shebaも。
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顔型の容器が可愛い。ネコもデザインにはこだわるのだろうか?右は猫用ジャーキー。一瞬「フェレット用」かと思いきや背伸びをする黒白猫であった。

このほか「フェレット」、「うさぎ」、「ハムスター」用のハーネスも見たけど、こんなものつけて散歩するのでしょうか?
# by decomax | 2005-07-10 03:11 | スーパー

Harrodsのパン

Harrodsのパン_c0072096_1302522.jpgHarvey Nicolsに行ったら、ご近所のHarrodsにも寄りたいものです。ここのFood Halls(食料品売り場)は見応えがあってよ。今日はパンをゲット。ここのパンは1個30p(約60円)くらいからあってお手頃です。ここでパンを買ってお向かいのハイドパークで食べるといい気分です。写真のクロワッサンは「ミニサイズ」ですが、よく考えてみると日本のレギュラーサイズだわ。お味はというと、これがフツーで、日本のパン屋さんにたとえると「ドンク」な感じ。
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Food Halls 探索いってみよう!魚もここだと新鮮で豊富。「さしみ」も人気。
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左のクラブサンドイッチは具だくさんでおいしそー。 カスクートサンドもゴージャス!Harrodsのパン_c0072096_145760.jpgHarrodsのパン_c0072096_1554775.jpg
ここは海老の前菜ばっかり。どれもとっても美しくって食べるのがおしい感じ。Harrodsのパン_c0072096_1563185.jpgHarrodsのパン_c0072096_157752.jpg

こちらもバーゲン開催中。おみやげ用の紅茶も少し安くなっております!
# by decomax | 2005-07-09 02:06 | eat out

Wild Pink Salmon Fillets in a Dill Sauce

Wild Pink Salmon Fillets in a Dill Sauce_c0072096_4542260.jpgテロにもめげずブログです。(私は無事です。心配してくれた人達、ありがとね!)
本日登場はサーモンのディルソースがけ。これは冷凍食品ですが、ミソはレンジで蒸すことができるってところ。Wild Pink Salmon Fillets in a Dill Sauce_c0072096_4573220.jpgこのようにジップロック(だっけ?)のような袋に密封されています。レンジで2分チンしたあと一度取り出してソースを右に左に優しくふってから、更に2分チンしてと書いてある。レンジの中で綿菓子の袋のようにパンパンに膨らむ姿を見て爆発しないかと不安になる。
Wild Pink Salmon Fillets in a Dill Sauce_c0072096_514637.jpgチンという音とともに取り出すと無事に温まっている。お皿に盛りまして、いただきます。サーモンは綺麗なピンクでやわらかくておいしい。がしかし、ソースが水っぽくって味が薄くなっているのがおしい。「蒸す」っていうアイディアはいいけど、うーん、この手の商品はオーブンで焼いた方がおいしいような気がする。もう一工夫して欲しい商品であった。
# by decomax | 2005-07-08 05:06 | スーパー

Cheese & broccoli

Cheese & broccoli_c0072096_3225239.jpg祝2012年ロンドンオリンピック!大騒ぎしているロンドンです。なにせ女王も「パリ」だと思ってたくらいの大番狂わせでびっくり。ざまーみろシラク!(この人「イギリスの食事はフィンランドについで2番目にまずい」と発言して只今ちょっとした物議をかもしております。)さて、Tescoの「Pasta tubes in a rich sause Cheese & brocoli」の登場です。こんなシリーズがいくつかでてたんですが、これが一番無難そうなんで試してみますわ。
Cheese & broccoli_c0072096_3291683.jpgお鍋に水、牛乳、バターを入れて温めます。煮立ってきたら中味をドパーっと入れて時々かき回しながら6,7分温めます。この中味ってのがパウダー状のソースと、マカロニっていうのかな?小さなパスタチューブであります。最初はソースがサラサラしていて大丈夫かしらと思ったけど、だんだん煮詰まって濃厚なまったり感がでてきていい感じです。
Cheese & broccoli_c0072096_333595.jpg最後にツナ缶を混ぜるといい香りが漂ってきました。パセリをパラっと振りかけていただきます。んっ、おいしい!これなかなかいけますよ。日本人好みのクリームソースの味であなどれない。こんな味のグラタンがハウスかどっかから出ていたような気がする。日本のイタリア料理のチェーン店だったらこの程度の味かもしれない。これお手軽で重宝しますわ。気に入った!みっけもんだー!
# by decomax | 2005-07-07 03:40 | スーパー